オモチカッター

切り餅をスライス、お餅でアウトドア飯。
切り餅をらくらくスライス、いろいろな料理にお餅を加えることができる。

UH-4729 オモチカッターを利用したおすすめレシピ

オモチミート

▪️材料
・切り餅：2個
*塩：3g
*おろしニンニク：15g
*ガラムマサラ：少々
*カレー粉：小さじ1/2
*たまご：1個
*醤油：少々
*鶏ひき肉：300g
・オリーブオイル：適量

▪️作り方
0．*の材料を袋に入れ、混ぜ合わせておく。
1．オモチカッターを使用し、切り餅を2ミリ幅にスライスし、ホットサンドに敷き詰める。
2．お餅を敷き詰めたところに混ぜ合わせておいたひき肉をしいていく。
3．ひき肉をしいた上にスライスしたお餅を再度敷き詰める。
4．ひき肉をお餅で挟んだら、弱火～中火くらいの火加減で焼いていく。
5．ひっくり返しながら両面5分ずつくらい焼いたら、お餅の面にオイルをかけ、少し火加減を 強めて表面がカリカリになるまで焼く。
6．表面がカリカリになって、こんがりきつね色になれば完成。